Bioreport 2014-2015. L’agricoltura biologica in Italia
AUTORI: AA.VV.
FONTE: CREA - Rete Rurale Nazionale 2007-2013
DATA PUBBLICAZIONE: ROMA, 2015
BIOREPORT, arrivato alla quarta edizione, si riferisce alle vicende congiunturali dell’agricoltura biologica del biennio 2014-2015 e contiene numerosi approfondimenti e analisi sul settore, tra i quali: la difficile coesistenza tra agricoltura biologica e OGM, l’internazionalizzazione delle imprese agroalimentari biologiche, le connessioni tra agricoltura ad alto valore naturale e agricoltura biologica, la qualità nutrizionale dei prodotti biologici, l’approfondimento delle filiere biologiche dell’ortofrutta e dell’acquacoltura.